“糖瓜祭灶,新年来到。”1月25无纺布厂家15838056980日是农历腊月二十三,也是我国北方民间俗称的“小年”。小年是春节的前奏曲,热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三,人们称为“小年”,意味着一年的结束。而南方一般是腊月二十四过小年。那么小年都有什么习俗呢?家长可以讲给家里的宝贝听哦~节日习俗祭灶王:送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,以期灶君在玉帝面前多进美言,不提过失。其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。扫尘土:过了二十三,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。家家户户打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,无纺布厂家15838056980干干净净迎春节。北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。剪窗花:所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动植物的掌故如喜鹊登梅,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春)犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯。节日美食糖瓜:把灶糖抽为长条形即为“关东糖”,制成扁圆形就叫“糖瓜”。冬天,糖瓜冻得坚实且里面有些小气泡,脆甜香酥,别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分。饺子:北方小年吃饺子,民间传说为灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。民间有“好吃不过饺子”的俗语。爆米花糖:江西靖安有“小年小年,爆米花甜”的说法。“小年”这天,用麦芽糖和无纺布厂家15838056980爆米花制作爆米花糖,寓意新一年财运大发、生活甜美。小年诗词小年文天祥 (宋)燕朔逢穷腊,江南拜小年。岁时生处乐,身世死为缘。鸦噪千山雪,鸿飞万里天。出门意寥廓,四顾但茫然。祭灶诗吕蒙正 (宋)一碗清汤诗一篇,灶君今日上青天。玉皇若问人间事,乱世文章不值钱。祭灶词范成大 (宋)古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。祭灶诗词之二——七绝篇苏轼 (宋)北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。祭灶与邻曲散福陆游 (宋)已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。问君此夕茅檐底,无纺布厂家15838056980何似原头乐社神?小年美文《北京的春节》老舍(节选)二十三日过小年,差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫送灶王上天。在前几天,街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在,还有卖糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必须大扫除一次,名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足,至少足够吃用一个星期的——按老习惯,铺户多数,关五天门,到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食,临时不容易补充。《北平年景》梁实秋(节选)祭灶过后,年关在迩。无纺布厂家15838056980家家忙着把锡香炉,锡蜡签,锡果盘,锡茶托,从蛛网尘封的箱子里取出来,作一年一度的大擦洗。宫灯,纱灯,牛角灯,一齐出笼。年货也是要及早备办的,这包括厨房里用的干货,拜神祭祖用的苹果干果等等,屋里供养的牡丹水仙,孩子们吃的粗细杂拌儿。蜜供是早就在白云观订制好了的,到时候用纸糊的大筐篓一碗一碗的装着送上门来。家中大小,出出进进,如中风魔。主妇当然更有额外负担,要给大家制备新衣新鞋新袜,尽管是布鞋布袜布大衫,总要上下一新。《过去的年》莫言(节选)过了腊八再熬半月,就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年,过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食,晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子,我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人,能吃多少个饺子就不说出来吓人了。辞灶是有仪式的,那就是在饺子出锅时,先盛出两碗供在灶台上,然后烧半刀黄表纸,把那张灶马也一起焚烧。焚烧完毕,将饺子汤淋一点在纸灰上,然后磕一个头,就算祭灶完毕。这是最简单的。比较富庶的人家,则要买来些关东糖供在灶前,其意大概是让即将上天汇报工作的灶王爷尝点甜头,在上帝面前多说好话。也有人说是用关东糖粘住灶王爷的嘴。这种说法不近情理,你粘住了他的嘴,坏话固然是不能说了,但好话不也说不了了嘛!小编提醒,灶糖虽甜,可不要多吃哦!祝愿大家阖家幸福,如意平安。编辑 | 付玉 责编 | 王淼
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